【一ロ万】

おすすめ度：4.7

今回のお酒は「一ロ万ひとろまん」という純米大吟醸生原酒です。 こちらは福島県南会津郡にある花泉酒造さんで作られている日本酒になります。

元々「ロ万」というシリーズの日本酒があるのですが、「一ロ万」はその中でも一番グレードが高いお酒です。「ロ万」シリーズ自体が日本酒通の間でとても人気なのですが、一番ファンが多いのはこちらの「一ロ万」な気がします。

お味は甘さとジューシーさの強い旨口派のお酒です。フルーティーですがそこまで酸味は強くなく、どんな果物に近いか表現しがたい感じです。強いて言えばメロンみたい？ですが、後味はしっかりと引き締まっているので非常に飲みやすくなっています。

「粘性があってまろやか」とか「凝縮感の強い日本酒」などと評価されている「一ロ万」ですが、難しいことは考えずとりあえず飲んでほしい日本酒です。値段が720mlで3000円ほどと少し高めですが、ぜひまた買いたいと思うお酒でした。

ちなみにこちらの「一ロ万」ですが、開栓後の味の変化が楽しめるタイプの日本酒です。開けてからしばらく経つと後味のキレが取れてきて、甘さがより強くなってきます。タイミングは人それぞれですが、私は開栓後2~3日がベストだったかなと思います。ぜひ瓶で買って楽しんでください！

ロ万シリーズ | 花泉酒造株式会社 | 日本酒「ロ万・花泉」醸造元

米、水、人。本当の意味の「地酒」にこだわり抜いた酒 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や「福乃香」、地元産の「五百万石」を使用しています。 また酵母も、福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用するなど...

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