【甲子　春酒香んばし】

今回のお酒は「甲子きのえね」から出ている春の純米大吟醸酒「香かんばし」です。 こちらは千葉県千葉市にある飯沼本家さんで作られている日本酒になります。

「甲子」は昔ながらの日本酒から果物のようなフレッシュな日本酒までバリエーションに長けたブランドです。今回ご紹介するのはその中でも春をイメージして作られたもので、フレッシュなタイプの日本酒になります。

飲み心地は非常になめらかで、優しい甘さが口に広がります。
微発砲特有の軽さとジューシーさは幅広い世代に受け入れられること間違いなしの味わいです。
また、春は季節の移り変わりが早いように、時間が経つと味わいが複雑に変化していきます。
ゆっくりと楽しむこともできる面白い日本酒です。

日本酒を飲んでいると四季を間近に感じることができます。
夏酒や秋あがりなど、春酒の他にも季節のお酒はいっぱいあります。
そういったお酒を狙って楽しむのも日本酒の醍醐味の一つですね。