春のお酒

うすにごり

【寒菊 Ocean99 凪 Springmisty】

甘さ  :キレ  :酸味  :口当たり: おすすめ度: 今回のお酒は「寒菊かんきく」から出ているOcean99シリーズの凪です。 こちらは千葉県山武市にある寒菊銘醸さんで作られている日本酒になります。 Ocean99シリーズは酒蔵がある九十...
うすにごり

【流輝 ももいろ】

甘さ  :キレ  :酸味  :口当たり: おすすめ度: 今回のお酒は「流輝るか」の純米吟醸の無濾過生酒です。 こちらは群馬県藤岡市にある松屋酒造さんで作られている日本酒になります。 「流輝」のももいろはお酒を造る際に使用する酵母に、赤い色の...
千葉のお酒

【甲子 春酒香んばし】

甘さ★★★★★キレ★★口当たり★★★★酸味★★おすすめ度:3.9 今回のお酒は「甲子きのえね」から出ている春の純米大吟醸酒「香かんばし」です。 こちらは千葉県千葉市にある飯沼本家さんで作られている日本酒になります。 「甲子」は昔ながらの日本...