【産土　2021 山田錦】

今回のお酒は「産土うぶすな」のうすにごりの生酒です。 こちらは熊本県玉名郡にある花の香酒造さんで作られている日本酒になります。

華やかなデザインのラベルも目を引くこちらの産土は、人気の日本酒としても有名です。
「十四代」や「No.6」などの有名ブランドと共に日本酒界隈のトレンドとなっているお酒です。

特徴は「低アルコール、うすにごり、微発砲」という点です。特徴を見ても、流行らないわけがないといった感じですね。

お酒の味ですが、やはりしゅわしゅわっとした感覚とアルコールを感じさせない甘みで非常においしいです。飲んでいる感覚はほとんど缶チューハイですが、生酒特有のフレッシュな風味もあるのでしっかりとした「日本酒」として飲むことができます。

微炭酸のため、イタリアンやフレンチのようなオシャレな洋食から肉じゃがや刺身などの和食まで、シーンを選ばず楽しむことができると思います。

日本酒にもトレンドがあり、特に微発砲のジャンルは日本酒初心者の方でも抵抗なく飲めるものが多いので人気です。日本酒の匂いやアルコールにきつさを感じる方にはぜひともおすすめのジャンルです！